ホテルに行く前にお昼を食べようとこちらのお店にお邪魔した。
男鹿に一泊するので、せっかくなら名物の石焼きを食べようと思い
評判のこちらにお邪魔した。
石焼きの詳細はこちらを。
石焼き料理
魚介類とスープが満たされた桶の中に、熱々の焼いた石を投入した時に
吹き出る蒸気と磯の香りで、ビジュアル的にも香り的にもかなり楽しめる一品である。
とはいえ、過去に一度しか食べたことはなく、本場の男鹿では未体験だったので
楽しみで入店した次第。
入店後の第一声が、「石焼きしかありませんがいいですか？」
「イインデス！」
まあ、そのために行ってるわけですから。
お座敷とテーブルが４つくらいのこじんまりとした作りではあるが
各テーブルにはそれぞれ着席しているあたり人気がありそう。
石焼きは割と味噌系が多いと思っているがこちらのお店は塩系。
そして届いたのがこちら。
左上から時計回りに説明。
左上：生わかめ。なかなか食べられるものではない。
中上：石焼き本体。既に石が投入済で蒸気がものすごい。
鯛がアラ、身などが入っており他にも岩のりなどがあり香りが食欲をそそる。
右上：殻入れとわさび。わさびはおかわりOK
右下：石焼きの取り皿とレンゲ
中下：刺身の受け皿
左下：白飯はおかわりOK
左中中：鯛刺し
わかめに鯛刺しは鮮度が全然違う。うますぎ。
メインの石焼きも味わい深く、香りと出汁で十二分に楽しめる。
が・・・
おばちゃんが言うおすすめの食べ方
鯛茶漬け
白飯・石焼きを少し残した状態で・・・
白飯に石焼きのスープと鯛のほぐし身を投入・・
うまくない訳がない。
夏でしたが、熱々を愉しむのがおすすめ。
美野幸 （郷土料理（その他） / 男鹿市その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.5