なんで新宿で探してみたところ高島屋の近くに
食べログでは評価の高い「はなもんや」という
お店があり、念のため事前に予約した上で
昼のランチに行きました。
全席個室なのようであまり騒がしくないです。
事前に予約していたので、特に待たされる事もなく案内されました。
注文は3500円のコース（予約済）です。
まずキムチ。
あまり辛くはない。でも逆に辛味で味を
ごまかしていない感じ。
煮込み
これは絶品。ピリ辛でご飯が進むタイプのおかず。
モツ、ごぼう、人参など中身は定番なんですが
臭みもなくするすると口に運ばれます。
お替わりしたかったです。
焼きしゃぶ
おろしポン酢でぺろりです。
肉の旨味が十分感じられる一品。
メインの肉３種盛
なんですか、この厚みは。
なんですか、この霜降りは。
焼いてみる。焼き網はガスだけど
煙を下に吸い込むタイプで煙たくありません。
食べる
溶けました。近江牛恐るべし。
肉を運んでくれた際に店員さんが「塩をつけるのがおすすめ」と
いうことで３種の塩を持ってきてくれました。
��沖縄の塩、藻塩、岩塩）
タレは醤油ダレ、胡麻味噌ダレも用意されてましたが
あえて塩で挑戦。
塩のみ（最初から軽く胡椒は振ってましたけど）だと
肉の旨味が存分に味わえる！
というか、焼いた牛肉に塩だけでここまで美味しく
食べられるとは～♪
タレでもちょっと食べてみましたがほんとに
タレで食べるのが勿体無いです。
タレの味が強すぎるので。
��それでもだいぶ薄目なタレです）
店員さんも塩はオススメということでした。
写真左のカルビ（上バラ）は最高でした！
デザート
ランチは状況（仕入や前日夜のはけ具合）によって
提供できる肉が変わってくるみたいです。
ホルモンなんかも追加で頼みたかったけど
余韻に浸るべくあえてコースのみ楽しんできました。
今度は夜も行ってみたいですね～。
ちなみに、ライスはどんぶりサイズなので大盛り
無料だとは言え、注文時はご注意ください（笑）
はなもんや （焼肉 / 新宿、新宿三丁目、代々木）
★★★★☆ 4.0
今日は、あとWS027SHとドラクエ（プレゼント用）の到着待ち～
早くこないかな～
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