【Gourmet】吉山商店 札幌らーめん共和国店に行ってきた

ベタですが、札幌と言えばラーメンと言うことでこちらにお邪魔しました。
都内でもよくある、ビルの１フロアに各ラーメン店が出店している形態。

このような場合、本店？ではないであろうハーフやミニなどが提供されていますが
こちらでもありました。

とはいえ、普通に食事の予定であったためフルサイズのラーメンをチョイス。
当然のように味噌系のラーメンを頼みました。

濃厚焙煎みそラーメンを頼んで出てきたのがこちら。

これぞ、味噌！という濃厚な味わいと厚切りのチャーシューでおなかいっぱいになります。
メニュー左上の法則からすると、これが基本のラーメンになりそうで
他にも魚介ブレンドや辛い系、醤油、塩と一通りのバリエーションはありそうな雰囲気です。

ひねりもないと思われがちですが、人気が継続している店というのは
一定のクオリティを担保できるので、今回のような一見さんには大助かりですね。




吉山商店 札幌らーめん共和国店 （ラーメン / 札幌駅（ＪＲ）、さっぽろ駅（札幌市営）、北１２条駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

【Gourmet】六花亭 札幌本店に行ってきた

マルセイバターサンドでおなじみの六花亭が札幌駅ほど近くに
札幌本店を出店したということで訪問。
札幌駅を大通公園方面に出て、右側へ徒歩５分位です。

ここでの売りは・・・マルセイバターサンドの中身がアイスクリームである点。
しかも・・・お安い。

ブレンドコーヒーがスタバ以下、上記のバターサンドも200円とお手頃価格。
1Fが物販、2Fが飲食フロアになっていて1Fで購入した物を2Fで飲食可能に
なっていますが・・・

直接行った2Fのメニューには「マルセイバターサンドの中身がアイスクリーム」がなく
一瞬焦りましたが、店員さんに聞いてみたところご用意できますとのことで一安心。

そこで出てきたのがこちら。

少し歩いた分、汗を書いていたのでアイスコーヒーに冷えたバターサンドは
最高の組み合わせでした。

東北・北海道の出身者なら共感できると思うのですが
真冬にガンガン暖房が効いた部屋でアイスを食べるのは至福のひととき。
今度、真冬に食べてみたいと思った次第です。

食べ終わって、メインのランチの相談をしていたらサプライズが。
焼きたてのマドレーヌをサービスで頂きました。
こちらも絶品で・・・会計して1Fに戻った際に購入したのは事実です。


好みはあると思いますが、札幌に行ったら一度は訪れてもいいと思いますね。

六花亭 札幌本店 （洋菓子（その他） / さっぽろ駅（札幌市営）、札幌駅（ＪＲ）、大通駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

【Gourmet】富良野 珈琲 森の時計へ行ってきた

北海道旅行の第二弾。

札幌自体はもう何度も出かけているので、今回はレンタカーで富良野まで足を伸ばしました。
ちなみに運転して頂いたのは妻です。ありがとうございます。

富良野と言えば北の国からに代表される倉本聰作品なんでしょうが・・
正直、これと行った思い入れもないです。

ただ、事前にコーヒーを自分で豆を挽いて淹れられるという事前情報で
こちらにお邪魔しました。


ちょうど、お昼時だったのでカレーライスとそのコーヒーを注文。
カレーライスはこちら。注文後、5分位で出てきました。
スパイシーで好みの味わい。

」
















そして、アフターでコーヒーが。
今時、珍しく全面喫煙可。
そして、ミルが・・・・これ、うちにあるなぁという既視感。

最近流行のサードウェーブ的なお店も行ったことはあるのですが
ハンドドリップならおいしいと思います、やっぱり。
自分でもやってますから分かります。


とはいえ、お金払って飲む以上は雰囲気というか空間って大事だと思うのです。
自宅でどんなコーヒー淹れて飲んだとしても、雰囲気はリビングで変わらないので。
同じ映画を観ても、劇場と自宅のテレビだと何かが違うのと一緒です。


こちらのお店は、周りの風景や控えめなBGMなどゆったりとした空間を味わえました。
その点だけでも、行った価値はあったと思っています。

今回は晩夏？に訪問ですが、四季折々で楽しめるのかな～と思いました。

ただ、札幌から下道で３時間かかりますし・・・
正直、アクセスがあんなだと思っておらず・・・

冬に富良野までスキーで行くのはかなりのガチなボーダーやスキーヤー
なんだろうなぁと思いました。

時間がなくて、あまり行けなかったのですが美瑛のラベンダー畑などは
すごく壮観でいいですよ。北海道というか北日本はやっぱり夏が楽しいかなと
東京在住15年で再認識しました。

珈琲 森の時計 （喫茶店 / 富良野駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

【Gourmet】開陽亭 すすきの店へ行ってきた

先日、札幌へ旅行する機会があった。
前日がジンギスカンであったため、魚介系が食べたいと思い
翌日の夜にこちらにお邪魔した。

入店が20時過ぎであったが、奥の座敷が予約で一杯であったため
カウンターに２名横並びで着席できた。
ちなみにカウンターは４席で右隣に男性二人組がいた。

お通し（右下）は2種類。松前漬けとニシンの何か。
刺し盛（右上）りは１～２名様限定の盛り合わせ。
これでもなかなかのボリューム。味は北海道だけに推して知るべし。
ニシンの刺身なと初めて食べた記憶。

そして、生牡蠣（左下）。こちらはあえて頼んでみた。
日本海側出身ですと、牡蠣は夏の風物詩なので・・・

締めはうにぎり（左上）。おにぎりに雲丹がのっかっている。
面白いのはライスの量と雲丹の量を調整できたり、さらにイクラをトッピングできたりした。

他にも海鮮雑炊やあら汁（鮭だった）も頼んだが、どれも素材の良さを
十分に実感できる味わい。

まず、外れはないだろうな～というお店でした。
次回は、飛び込みではなくてがっつり訪問してみたいお店です。

海鮮居酒屋！

TK1さん(@tk1_japan)が投稿した写真 - 2015 9月 12 5:17午前 PDT

開陽亭 すすきの店 （魚介・海鮮料理 / すすきの駅（市営）、すすきの駅（市電）、資生館小学校前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

【Movie】進撃の巨人（実写版）前編を鑑賞してきた

この夏最大の話題作とも言えるこちらの作品。
早速初日（1日なので割引きの日）に鑑賞したが・・・

率直な感想（ファースト・インプレッション）はこちらの通り。

とりあえず、現時点での今年ワースト映画は「進撃の巨人実写版」であることは今日認識した。ぶっちぎりでワースト。大事なので繰り返すが、ぶっちぎりでワースト。

— TK1 (@TK1_JAPAN) 2015, 8月 1

私は原作は全部読んでいる、原作と設定が異なるという事前情報もあった上での
感想ですが・・・

お話に説得力がなさすぎる

点に尽きます。

話が進めば進むほど、粗が目立ってもう鑑賞に堪えられません、
逆に言うと「２年後」までの序盤は悪くなかったと思っています。
その後、いきなり車で外へ行った当たりからもうダメでした。

・物資が枯渇してる状況で、結構上等そうな装甲車で出かけるって・・・
・あれだけの人数に電灯用意されてるって・・・
・そして唐突なラブシーン？人妻に誘惑される主人公。
・人類の英知を結集した兵団にもかかわらず、あっさり虎の子の爆薬を盗まれる。
・既に敗戦濃厚にもかかわらず、全滅のリスクを取って役立たずの新兵を救う作戦。
・人類の英知の結晶である立体機動装置をろくに使わない（使えない？）兵団

内容の薄い映画であることは間違いないので、90分で終わって本当によかった。

「これは持論だが映画に一番必要のは話の面白さだと思う」

120分、多くの人間を飽きさせず映画の世界に引き込むには
ビジュアルは音も大事なんですが、それだけでは無理で
話の面白さや演出っていうのがすごく大事だと思っているが・・・

進撃の巨人（実写版）前編には、それが全く感じられずとても残念な出来だった。

俳優陣で比較的良かったのは・・石原さとみかなぁ。

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【Music】【iPhone】【iPod】Apple Musicをトライアル中

Apple Music


7/1よりサービス開始となった、Appleが提供する定額制の音楽配信サービスで
Apple Musicを現在使用中。

紹介記事はこちら。

個人的にうれしかった点としては、やはりオフラインでの再生にも
対応していること。

これにより外出先でiPod touchを使って音楽を聴く場合などでも
ストリーミング不要で、Wi-Fi環境下でなくても使い勝手がいい。

また、iPhoneなどで無用な通信が発生しなくなるので
通信量の節約にもつながるのでこれはナイス。

オフライン再生に対応していることが決め手となって
早速導入を決断したところ。

手持ちのiPhone 5ｓ、iPod touch（5G）、iPad mini（2G）にすべて
導入（iOS8.4へのアップデート）してみて感じたのは…

iPod touch（5G）だと、処理が重くてなかなかつらいということ。
Apple Musicでダウンロードしようとしても、なかなか始まらなかったり
という事象が時々発生している。

旧型機だと厳しいということを踏まえて、Apple Musicにサービスインに合わせて
新型iPod touch（6G）を導入したのだろう。オフライン再生も見越して
128GBモデルも追加されているし。

Apple Music自体の配信楽曲は、やはり海外の楽曲が中心ではあるが
韓国の音楽もあったりと、多様性は一定あるようで
日本の楽曲が増えていけば、iPhoneの普及率からすると
Apple Music自体もユーザーが増えていくんだろうなぁと思う。

なお、iTunes storeとの差別化としては、配信開始のタイミングをずれる
事も予想される。実際、BIGBANGの新曲はiTunes storeから1週遅れでの
配信開始であった。

既存のライブラリとも統合されるなど、iPhoneやiPodtouchを既に
利用している人には、かなりの魅力的なサービスであると考えている。

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【Gourmet】寛文五年堂 秋田店で稲庭饂飩の乾麺×生麺食べ比べをしてきた

先日、帰省したついでに名物の稲庭饂飩食べようと思い
稲庭饂飩では老舗と言える寛文五年堂の秋田店に訪問。

こんな店、20年前にはなかったよな・・・と思いつつ入店。
時間をずらしていったので、さくっと入れました。

ここ限定らしいのが、稲庭饂飩の生麺×乾麺の食べ比べセット。
ホット×コールドも組み合わせできるのでかなりおもしろい。

夏だったので、もちろん冷やで生麺×乾麺の食べ比べに
かき揚げをオプションで追加。

それがこちら。

てんぷらが写真に撮れていないこの失態。

麺は左が生、右が乾。

いつもお土産でもらう、または送ってもらうのは当然乾麺なので
生麺の方から食してみる。

モチモチした食感は、乾麺では感じられない味わい。
稲庭饂飩は饂飩といいつつも、のどごしの良さが特徴であるため
夏など食欲がないときには最適。

素麺感覚でするする食べられるので、危険は危険。
でも、ごまだれよりは醤油だれの方が個人的には好みか・・・

久々においしく食べさせてもらい満足した。



寛文五年堂 秋田店 （うどん / 秋田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

【Gourmet】美野幸＠男鹿半島入道埼で石焼定食を食べてきた

先日、所用で帰省したのでついでに男鹿温泉で一泊した際に
ホテルに行く前にお昼を食べようとこちらのお店にお邪魔した。

男鹿に一泊するので、せっかくなら名物の石焼きを食べようと思い
評判のこちらにお邪魔した。

石焼きの詳細はこちらを。

石焼き料理

魚介類とスープが満たされた桶の中に、熱々の焼いた石を投入した時に
吹き出る蒸気と磯の香りで、ビジュアル的にも香り的にもかなり楽しめる一品である。

とはいえ、過去に一度しか食べたことはなく、本場の男鹿では未体験だったので
楽しみで入店した次第。

入店後の第一声が、「石焼きしかありませんがいいですか？」

「イインデス！」

まあ、そのために行ってるわけですから。

お座敷とテーブルが４つくらいのこじんまりとした作りではあるが
各テーブルにはそれぞれ着席しているあたり人気がありそう。

石焼きは割と味噌系が多いと思っているがこちらのお店は塩系。

そして届いたのがこちら。

左上から時計回りに説明。
左上：生わかめ。なかなか食べられるものではない。
中上：石焼き本体。既に石が投入済で蒸気がものすごい。
　　　　鯛がアラ、身などが入っており他にも岩のりなどがあり香りが食欲をそそる。
右上：殻入れとわさび。わさびはおかわりOK
右下：石焼きの取り皿とレンゲ
中下：刺身の受け皿
左下：白飯はおかわりOK
左中中：鯛刺し

わかめに鯛刺しは鮮度が全然違う。うますぎ。

メインの石焼きも味わい深く、香りと出汁で十二分に楽しめる。


が・・・

おばちゃんが言うおすすめの食べ方


鯛茶漬け

白飯・石焼きを少し残した状態で・・・

白飯に石焼きのスープと鯛のほぐし身を投入・・


うまくない訳がない。



夏でしたが、熱々を愉しむのがおすすめ。




美野幸 （郷土料理（その他） / 男鹿市その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

【Gourmet】明治の館 ケーキショップ＠日光でニルヴァーナを食べてきた

前回記事の系列で、東武日光駅のそばにある
明治の館ケーキショップにも行ってみた。

こちらのおすすめはチーズケーキ「ニルヴァーナ」。
ちなみに、ニルヴァーナとは日本語で涅槃。
それくらい、おいしいらしい・・・

見た目はごく普通なチーズケーキではあるが・・・
しっとりとした食感、濃厚なチーズの味わいが感じられる。

日光の周辺は天然水のかき氷が有名ではあるが
ちょうど訪問した時期は6月ではあったものの
あいにくの悪天候で、このようなお店があるのは貴重。

1階はカウンター、2階はテーブル席中心で喫煙可と使い勝手は
よさそうではある。

また、明治の館製のハヤシライスやカレーなどのお土産系も豊富で
日光を訪問した際は、一度は訪れてみてもいいかも。


明治の館 ケーキショップ （ケーキ / 東武日光駅、日光駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

【Gourmet】明治の館＠日光へ行って、オムライスを食べてきた

日光で行った洋食のお店。
日光自体は、何度か行ったことがあるものの
洋食系のお店は行ったことがなく、かといって名物が虹鱒と
言われても食べ慣れている味だったので、日光でも人気のこちらのお店へ。

2015年6月に訪問したが、ちょうどこの時期は閑散期らしく
えきねっとで新宿～日光間の直通特急が40％オフで買えたのはナイスポイント。

やはり、人気のお店らしく30分ほど待ったものの、屋根の下での椅子や
暖房（山や寒いのよ）もありでそんなにしんどくはなかった。

オムライスが評判ということで、オムライスと2015年限定のコロッケをチョイス。
運ばれてきたのはこちら。

上：オムライス
左下：2015年限定のコロッケ
右下：待機場所からみた外の風景

オムライスはふわふわ、デミグラスソースは濃厚とこれはやみつきになりそうな味わい。
コロッケもほんの付け合わせ程度の大きさかと思いきやでかい。
ボリュームも満点で、かなりの満足度。

これ以外にもカレーなど洋食もあり、お土産用にお菓子やカレー、ハヤシなどもあり
日光に行って食事に困ったら行ってみると良いと思うが・・・
きっと、夏休みなどは大変混雑するんだろうなぁ。





明治の館 （洋食 / 東武日光駅、日光駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

【Movie】ターミネーター :新起動/ジェニシス を鑑賞

待望のシュワルツェネッガー主演なターミネーターの最新作が公開されたので
当然のように鑑賞。T2はこれまで自分で有料鑑賞した中では最高と
思っているので本当に待ちに待った感じである

ターミネーター :新起動/ジェニシス

劇場版としては、5本目になるが特に前作までとストーリー上の
つながりはなく、いわゆる「平行世界」のようで各種の設定が
共通な感じである。

うまく2時間にまとめつつ、従来のファンや初めての人も取り込めるような
そつのない作品に仕上がっており、エンディングからすると続編の製作も
十分期待できる。

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【Movie】劇場版「進撃の巨人 」〜自由の翼〜 を鑑賞

実写版の公開も迫る中、テレビアニメ版をまとめた劇場版の後編が
公開されたので鑑賞してきた。

とはいえ、総集編的な位置付けのためこれといった盛り上がりもなく
初めて観る人にはダイジェスト版になっていいかも。

前編に比べて、兵長のシーンが多いので好きな人にはいいかも。

実写版は…次の週末8/1より公開。

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【Movie】2015年の夏映画は楽しみな作品ばかり

2015年の夏は劇場で鑑賞したい映画が目白押しで楽しみである。

公開順に並べてみる。

並べて気づいたのが、続編やシリーズもの、漫画原作ばかりで

そこはちょっと残念かも。

6/27（土）劇場版「進撃の巨人 」〜自由の翼〜

  以前にテレビで放映されていたものの総集編的な位置付け。

  前編では、トロスト区防衛戦まで描かれていたが、今回はその

   続きから女型の巨人戦まで。ストーリー的に兵長に出番が殆ど

   なかった前編とはちがい、今回は存分に活躍してくれるだろう。

   4D上映あり。

7/2（土）ターミネーター :新起動/ジェニシス

  所謂、T2以降の話がなかったことにしての新シリーズ。

  感覚的には、ジョジョ六部までと七部以降のような関係になるだろうか。

  シュワルツェネッガーも久々に出演していることもあり、非常に楽しみな一本。

   また、アジア出身として、イ・ビョンホンもターミネーター役で出演。

8/1（土）進撃の巨人（実写版）前編

   アニメではなく、実写版も近い時期に公開される。 

   アニメ版は、原作とほぼほぼ同じ展開だが、実写版はオリジナルストーリーらしい。

   出来のよいコスプレとならないことを祈るのみ。

8/7（金）ミッション・インポッシブル/ローグ・ネーション

    説明不要なトム様の代表シリーズの最新第５弾。

    いるだけで映画が成り立つ稀有な存在であるトム様がまた

    宙吊りになるだけで、この映画は完成 するのだと思って毎回楽しんでる。

9/17（土）進撃の巨人（実写版）後編

   二本立てにしてどう決着をつけるのか…見届けたいものだ。